Основы здорового питания

Категории

Общие принципы правильного питания
Суть разумного питания – не жесткие диеты с бухгалтерским подсчетом каждой калории, а обеспечение организма полноценной, вкусной и разнообразной едой: овощами, фруктами, мясом, злаками, содержащими все необходимые вещества. При подборе рациона необходимо принимать во внимание также возраст и физиологическое состояние человека, род его деятельности (людям, занятым тяжелой физической работой, требуется больше калорий, чем работникам умственного труда), время года и другие факторы.
Большое значение имеет и эстетическая сторона. Со вкусом сервированный стол, красиво оформленные блюда возбуждают аппетит, улучшают пищеварение, что способствует лучшему усвоению пищи и сохранению хорошего настроения, здоровья и красоты.

Соблюдение здорового питания
Суть формулы здорового питания проста: энергетическая ценность пищи должна соответствовать энергии, израсходованной человеком в процессе его деятельности, иначе нерастраченные калории переходят в лишний вес. Для поддержания массы тела в норме необходимо придерживаться следующих простых советов:
- Есть в одно и то же время 3-5 раз в день с перерывами не более 3 часов. Основной объем еды должен приходиться на завтрак и обед.
- Обязательно завтракать. Человек, выходя из дома без завтрака, очень быстро устает на работе и ощущает упадок сил и голод задолго до обеденного перерыва, а чрезмерный обед вызывает сонливость и снижение работоспособности.
- Составлять меню с учетом калорийности продуктов, не забывая про витамины, микроэлементы, клетчатку. Стараться разнообразить рацион, одни и те же блюда должны повторяться как можно реже.
- Не есть слишком много или слишком мало – эти крайности очень отрицательно влияют на здоровье.
- Тщательно пережевывать пищу. Идеально, если по окончании приема пищи остается ощущение легкого голода.
- Выпивать 1,5-2 л чистой воды в день.
- Не употреблять слишком много сладостей и выпечки, заменить их свежими овощами, фруктами или сухофруктами. Можно съесть немного горького шоколада.
- Ужинать часа за 2 до сна. Непосредственно перед сном есть не рекомендуется.
- При приготовлении еды отдавать предпочтение варке, запеканию или тушению продуктов.

Вредная еда
Для правильного и здорового питания необходимо максимально сократить употребление высококалорийной пищи, трансжиров и полуфабрикатов, которые при приготовлении утрачивают свои полезные вещества и питательную ценность. К продуктам, которые следует исключить из меню или хотя бы ограничить, относятся:

- фастфуд;

- сахар

- сухарики, чипсы;


- спреды;


- колбасные изделия;


- газированные напитки;


- соки в пакетах;


- кондитерские изделия;


- алкоголь.


Людям, ранее не следившим за своим питанием, часто бывает тяжело сразу изменить свой рацион. В таких случаях рекомендуется начинать с постепенного отказа от вредных продуктов и добавок, введения в меню полезных продуктов и соблюдения режима принятия пищи.

Периодически можно и полакомиться чем-нибудь вкусненьким, хотя и нежелательным, но не слишком часто.

Но, переходя на новый рацион, крайне важно помнить, что здоровое питание – это не краткосрочная диета, а неотъемлемая часть образа жизни, залог человеческого здоровья и долголетия, а для изменения Вашего нынешнего рациона питания нужно изменить Ваши привычки!

Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя*
Email
Введите комментарий*
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Адресная доставка Новой Почтой
Адресная доставка Новой Почтой